秋分の日の行事食です。 ~ メニュー ~ 炊き込みごはん かきたま汁 さんまの塩焼き 炊き合わせ(豆腐真丈 人参 里芋) 水ようかん とっても秋らしいメニューです。 秋分の日は、昼と夜の時間が同じになる日と思っていましたが、 「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」日でもあるんですね。 秋の味覚を味わいながら、「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」 ゆったりとした日を過ごすのもいいですね。