11月16日スイートポテト作りを実施しました♪
今回使用したサツマイモは施設の畑で収穫したものです。
瑞穂町の東松原保育園、ひじり保育園、ぴよぴよ保育園の皆さんが
苗植えをし、11月に収穫をしに来てくれました。
ご利用者にも収穫の様子を見学していただきました。
収穫したたくさんのサツマイモは職員の手によって下準備を行い、
ご利用者には、蒸したサツマイモをつぶして型に入れる工程を
手伝っていただきました。
途中で砂糖、バターを加えて味をチェックしてもらいます。
「もうちょっと甘いほうがいいかな？」と微調整を加えつつ、
あまりの美味しさに味見の手が止まらないご利用者も…^^
生地を型に入れたら、いよいよオーブンで焼き上げます。
食欲をそそるあま～い香りが広がり、皆さんの期待は高まります！
そしてついに焼き上がり！
ご利用者ご自身で作ったものをそれぞれ召し上がっていただきました。
表面はこんがりときつね色に焼き上がり、とっても美味しそうです！
ご利用者も焼き上がりを見て思わず「美味しそう♪」と笑顔になります☆
コーヒー、紅茶と一緒に優雅なティータイムをお楽しみいただきました♪
皆さま「美味しい美味しい」と大満足でした☆
